تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لطريقة عمل “فطيرة لحم بالجبنة” باستخدام “المقلاة الهوائية”، تزامنا مع اقتراب شهر رمضان.

وفي مقطع فيديو متداول على منصة تيك توك، نصح الشيف باستخدام معجنات السنبلة باللحم البقري.

تتكون الحشوة من 3 أنواع جبن ما يعادل 180 جرام جبنة فيتا، 180 جرام جبنة موزاريلا، و 180 جرام جبنة كريمية، مع إضافة البقدونس، وخلط جميع المكونات.

بعد ذلك يتم اختيار “فطيرة اللحم البقري”، وعمل ثقوب بالشوكة، ثم تضاف “الحشوة”، وتوضع عليها “الطماطم الكرزية”، وتمسح الحواف بالبيضة.

ثم توضع “فطيرة اللحم” في القلاية الهوائية، على حرارة 200 درجة، لمدة 6 دقائق، وبعد الانتهاء يوضع عليها “النعناع”