تتميز موريتانيا التي تشكل جسرا يربط المغرب العربي بغرب إفريقيا بمخزونها الثقافي الفذ وتنوع المناظر الطبيعية بصحرائها الشاسعة، وتعتبر تربية الحيوانات إحدى الصناعات الأساسية في البلاد.